减脂无油懒人餐—鸡腿肉蒸蔬菜
最近偷懒不想“认真做饭” 怎么方便怎么来吧,减脂期的我必须多吃蔬菜、蛋白质,少油少盐,挑剔的胃还必须要好吃!于是就研究出这样一道菜,十分美味!如果你不减脂,做的时候可以多放一些其他调料哦~
用料
鸡腿肉 | 100g |
各类蔬菜 | 200g |
菌菇 | 30克 |
木耳 | 5朵 |
葱姜蒜 | 准备少量 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
第一步,先用葱姜蒜、生抽、盐把解冻的鸡腿肉腌制一下,10min左右就可以啦。
第二步,备菜,下层放蔬菜就好啦,可以一层一层的放。
然后放蘑菇,今天其实我把蘑菇拿出来煎了一下,其实直接放进去蒸也可以,简单好吃
放肉肉啦,肉肉放在最上面!可以放点葱、蒜这些调味
大火烧开水 蒸15分钟差不多了(我这个是切块的鸡腿肉所以好熟透哦)出锅加盐、生抽。如果你也有准备木耳,木耳可以焯水后放进来~
感觉蒸的一点也不比炒的差,非常美味啦,而且无油!清淡!
菜也非常香,推荐给减脂或者清淡饮食的大家!
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