胡萝卜蒸蛋(懒人菜ˆ😊ˆ)
应该怎样来形容它的简单快手呢😅😅😅反正就是不想做饭,但又不能没菜下饭的时候,它的价值就一百个高度提升!切一切,拌一拌,打两个蛋。。。没法再简单了吧✌️营养却一点不少,有菜有肉🥩又有蛋🥚
用料
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 1根 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
香油 | 1勺 |
凉白开 | 少许 |
小葱切成葱花。
胡萝卜切小碎丁。
火腿肠切小碎丁。
葱花,胡萝卜碎,火腿肠碎一起放入碗中。
加盐,生抽,耗油,香油,胡椒粉,打入一个鸡蛋,加少许凉白开。
搅拌均匀。
到入盘中,然后表面再打入两个鸡蛋。
盖上保鲜膜(耐高温的哈),上锅大火蒸二十分钟左右即可。
出锅撒上点小葱叶圈。
小贴士
配菜可以根据自己的口味调换。
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