果蔬玉米浓汤
我一直特别钟意牛排店的玉米浓汤,决定今天自创哈哈,结果味道真是特别如愿以偿
用料
玉米 | 2根 |
黄油 | 一小块 |
洋葱 | 一颗的4分之一 |
胡萝卜 | 半根 |
西蓝花 | 适量 |
清水 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
火腿 | 1根 |
果蔬玉米浓汤的做法
准备好我们的果蔬材料
西蓝花,胡萝卜,洋葱,火腿切丁,玉米拨粒
锅下黄油,融化后加入洋葱爆香,炒到出香味,洋葱变软
加入胡萝卜在炒一炒
加入热水,加入果蔬,火腿,盖上锅盖煮到玉米熟,胡萝卜熟
剩下的玉米榨玉米汁
把玉米汁加入汤中,煮到融合,融合后加水淀粉煮,调到自己想要的浓稠度,然后鸡蛋打散,一手拿过滤勺,一手倒入鸡蛋液至锅中,这步骤开中大火,然后加盐巴调味,搅拌搅拌就出锅啦
浓浓玉米香,稠稠汤😁
来一口,料满满,而且有荤有素,赞,真的不输牛排店
小贴士
根据自己口味调整
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