美味佳肴馆香辣毛肚
冷菜3.04W
用料
| 毛肚 | |
| 韭菜 | |
| 蒜茸 | |
| 熟芝麻 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 白醋 | |
| 辣椒油 | |
| 香油 |
香辣毛肚的做法
毛肚洗净，切成片，放沸水中焯熟，用凉开水浸凉
韭菜洗净，放沸水中烫一下，将毛肚扎成把
摆在盘中
蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁
盛在调味碟中放在毛肚旁边即可
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