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凉拌茄子土豆皮蛋

冷菜2.27W
凉拌茄子土豆皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 两个
土豆 一个
皮蛋 两个
白糖
香醋 两勺
适量
生抽 4勺
小米椒 一个
两瓣
蚝油 两勺
辣椒 一勺
香油 一勺
一勺

凉拌茄子土豆皮蛋的做法  

  1. 茄子去皮,土豆切块上锅20分钟,皮蛋切好备用

    凉拌茄子土豆皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料汁,生抽,蚝油,盐,糖,醋,鸡精,香油,辣椒油,蒜末,小米辣,浇在蒸好的茄子土豆皮蛋上

    凉拌茄子土豆皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张