可爱到犯规的阿柴丸子

用料  

可爱到犯规的阿柴丸子的做法  

1. 这圆乎乎的小脸蛋，加上无辜小眼神，有没有把你们萌哭？

2. 准备材料。

3. 豆腐和糯米粉混合。

4. 揉抓成软硬适中不粘手的团子。

5. 粉团分割每份15克。另搓一点小球。

6. 包裹5克红豆沙，像包包子一样捏拢，团圆。

7. 用一根筷子轻轻按压。

8. 小球做脚，耳朵，鼻子，尾巴。

9. 水烧开，轻轻放入水中煮至浮起。

10. 小锅放清水（50克），红烧酱油，白砂糖，淀粉搅拌均匀，小火熬至浓稠即可。

11. 用小刷子给阿柴涂上颜色，用黑芝麻点缀眼睛，鼻子。

12. 虽然很可爱，还是忍不住咬一口尝尝，Q糯的团子裹着浓稠的甜酱油配上内陷红豆沙，吃起来咸甜可口，风味好特别！