好吃又简单的凉拌黄瓜木耳
拍黄瓜在夏天是大家的宠爱菜,也是美眉们的减肥菜,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、美容养颜,活血等功能,好处不必多说了,一个字,吃就行
用料
木耳 | 一小把 |
黄瓜 | 1根 |
银耳 | 半朵 |
香油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
耗油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 半勺 |
花椒油 | 半勺 |
辣椒油 | 半勺 |
好吃又简单的凉拌黄瓜木耳的做法
提前把木耳银耳泡发,然后锅中水烧开,煮三分钟,捞出放凉
黄瓜拍碎,跟我这样学,如果怕黄瓜拍的气候乱飞,那就放在保鲜袋在拍,哈哈
蒜瓣剁碎,碗中放入生抽,醋,小米椒,耗油,盐,鸡精,白糖,花椒油,一点辣椒油
我用的小米椒,亲们可以用其他辣椒代替哦,葱花切碎备用
把葱花在锅中炒香倒入调料中
调料倒入碗中,拌匀
花生米炒成这个颜色,切记,不能大火,要迅速翻炒哦,耶。◕‿◕。
撒入花生碎,美味又可口,我能吃一盘,嘎嘎……ヾ(●´∇`●)ノ哇~忘了买香菜了
小贴士
炒花生一定集中力量,一不小心就糊了
-
下饭高手(2)麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种,比较难买,所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行,为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水,所以再再次下锅之前我都没有沥水,一直泡着的。(不明觉厉)用料嫩豆腐(绢豆腐一盒350g里脊肉沫(最好用牛肉沫)60...
-
💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行,cheatingday的时候自己搞起来,也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了!一起跟做起来吧!用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅,家葱姜料酒焯水等把血水逼出来之后,洗干净备用。焯水的同时可以准...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家庭版少油酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃,经常吃,简单易做,无油烟用料肥牛300克金针菇300克黄豆芽250克,好吃,可以放点,不喜欢可不放黄灯笼辣椒酱一小勺(千万少放,特别辣)鲜鸡汁一勺(没有可不放,提鲜)生抽一勺白醋适量料酒2勺盐少许姜片3片家庭版少油酸汤肥牛的做法准备食材水烧开放入肥牛,料酒,姜片焯水,肥牛...