豌豆凉粉*麻酱味

夏天热的没胃口？
那来碗凉粉吧!

用料  

豌豆凉粉*麻酱味的做法  

1. 准备材料。

2. 100g淀粉和100g水，均匀混合。
   淀粉易沉淀，此时开水最好提前或同时备好。

3. 将匀好的淀粉倒入600g的开水中，慢火搅动，待气泡冒出后一分钟左右关火。

4. 静置至凉。
   常温约三小时凉透。也可放入冰水中加快降温。

5. 凉透后即可享受啦。
   可切成喜欢的形状。

6. 放入调好的料汁，完成!