美味佳肴馆芫荽剁椒皮蛋拌豆腐
冷菜2.95W
夏日炎炎里的小清泉❤️
用料
| 皮蛋 | 4个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 剁椒 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
| 芫荽或芫荽精油 | 2根/少少许 |
| 盐 | 2.5克 |
| 头鲜 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 姜粉或生姜精油 | 少许 |
芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法
准备材料
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切块撒喜马拉雅粉红盐
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张")
装碗
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张")
皮蛋切块
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张")
洒少许姜粉 ，如果不怕麻烦自己做姜汁亦可。倒入适量头抽、醋
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张")
尖椒、小葱切块
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第7张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第7张")
热油煸炒尖椒
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第8张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第8张")
加入小葱
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第9张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第9张")
趁热倒入碗中
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第10张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第10张")
洒上散发这道菜灵魂香味的芫荽
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第11张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第11张")
PS.如果家里没有姜粉和芫荽，可以用牙签挑一些生姜、芫荽精油拌入，味道亦超级赞👍
![芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第12张]( "芫荽剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第12张")
小贴士
做好后放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来
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