家庭版泡椒鸡爪

超级方便简单的泡椒鸡爪~

用料  

家庭版泡椒鸡爪的做法  

1. 鸡爪清洗干净，剪掉指甲，放入开水中，加入料酒去腥，中火煮8分钟左右

2. 煮好的鸡爪放入凉水中降温，晾凉后切成喜欢的大小（切块更容易入味）放入容器中

3. 姜片2-3片，少许生抽和陈醋，一勺白糖，倒入泡椒和泡椒水，没过鸡爪

4. 密封起来放入冰箱一晚上，第二天就可以吃啦~

小贴士

泡椒超市和网上都有卖哦，注意挑选泡椒水多一点的购买~