黄瓜绿豆芽干豆腐丝冷菜
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方便快手的小拌菜
虽然步骤简单可是美味一点都不打折哦
绿豆芽是自己发的很有嚼头
所有健康的食材混合搅拌
就是最美味的享受了
用料
绿豆芽 | 250g |
干豆腐 | 150g |
黄瓜 | 200g |
辣椒油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
米醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
香菜 | 适量 |
清水 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
黄瓜绿豆芽干豆腐丝冷菜的做法
绿豆芽去根洗净沥水
锅里坐水
焯熟豆芽
干豆腐切丝
香菜切段
大蒜切末
黄瓜切丝
攥干绿豆芽的水分
将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
小贴士
1.绿豆芽是我自己发的,去掉根部口感好
2.一定要挤干绿豆芽的水分
3.白糖一点就好,提鲜提味
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