凉拌黄瓜 酸甜版无大蒜
冷菜2.8W
婆婆经常做的,觉得好吃开胃就传上来了。黄瓜削皮之后,可以是拍黄瓜切段或者切片。此方法可适用于凉拌莴笋,以及各种你们喜欢吃的蔬菜。
用料
黄瓜 | 3根 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 多点 |
凉拌黄瓜 酸甜版无大蒜的做法
黄瓜削皮,拍黄瓜切段。用盐腌10分钟,再把咸水倒掉。盐的分量可以自己拌完后尝下。我公公就喜欢咸点的。老人家口味重。
水倒了,放入两勺糖,糖要多点,如图,覆盖比较多。再倒入一勺醋,保证有酸酸甜甜的味道。再放入一大勺香油,就是芝麻油啦,淋2圈。
再用筷子搅拌搅拌,味道入味均匀。
完成。
小贴士
要足料。糖要放多点,够甜。麻油可以多放点,香香的。
-
虾滑拌青瓜食谱做法大全,超简单的虾滑拌青瓜做法步骤
夏季减脂快手菜用料虾滑1袋青瓜1根老干妈辣椒酱1勺生抽1勺陈醋1勺蚝油半勺蒜蓉1勺小辣椒1个虾滑拌青瓜的做法青瓜去皮切块虾滑热水煮熟加入所有调料拌均匀就可以吃啦...
-
美味野菜🌟凉拌灰灰菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味的凉拌野菜,好吃极了😘😘😘用料灰灰菜适量大蒜3瓣酱油2勺油辣椒1勺香醋1勺美味野菜🌟凉拌灰灰菜的做法清洗灰灰菜。锅中水烧开,放入洗好的灰灰菜,烫1-2分钟。捞出后过两次凉水。挤干水份后放入盘中,再放入蒜末。加入两勺酱油。一勺油辣椒。一勺香醋,拌匀即可。...
-
夏天美味酸辣鸡脚的做法和图解,夏天美味酸辣鸡脚怎么做更好吃
用料鸡脚500g香菜3-4棵蒜1个小米椒3-4个香水柠檬3个白糖20克酱油200克陈醋30克芝麻油2勺泰式酸辣酱200克鱼露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣鸡脚的做法按照图片来肯定成功😁️😁️最好冷藏两小时左右就翻一翻...
-
凉拌金针菇豆皮的做法和图解,凉拌金针菇豆皮怎么做更好吃
就夏天喜欢吃清爽点。哈哈。就学了这个用料金针菇半把豆皮1张蒜10瓣生抽1勺醋1勺盐适量白糖1勺小米辣5个香菜1根油少许蚝油1勺辣椒面2勺白芝麻1勺凉拌金针菇豆皮的做法厨房抽油烟机依旧没修好。哈哈哈1.碗里放蒜末,小米辣段,辣椒面,白芝麻,淋上热油。搅拌均匀。2....