甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜
冷菜3.03W
夏天少不了凉拌菜,一款甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜丝,开胃爽口。
用料
木耳 | 随意 |
黄瓜 | 少许 |
麻油 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 少许 |
芥末 | 一丢丢 |
香蒜粒 | 少许 |
盐 | 少许 |
甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜的做法
调凉拌酱汁
1.木耳温水泡发3小时,锅里放凉水煮开后放入木耳,放少许盐,煮五六分钟出锅,用凉开水冲凉沥干备用
2.黄瓜切丝
3.把沥干的木耳和黄瓜丝倒入将酱汁碗中拌匀
4.香甜酸脆爽,开吃
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