美味佳肴馆君之版-捞汁冷菜
冷菜1.38W
君之这个方子蛮好的，一节藕分成辣版和不辣版，这个份量刚好够拌两盘。
用料
| 生抽 | 40克 |
| 蚝油 | 45克 |
| 糖 | 20克 |
| 醋 | 20克 |
| 料酒 | 10克 |
| 辣椒油 | 10克 |
| 花椒油 | 5克 |
| 水 | 150克 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 鸡精 | 5克 |
君之版-捞汁冷菜的做法
捞汁制作
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制作冷菜步骤
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藕，海带
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虾蛤蜊
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总结
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简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...
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朋友自家种的蒜薹，给我掐了一把。平时不大爱吃蒜薹的我，突然想起了在饭店吃过这么一道凉拌，所以试做了一下。结果颜值和味道都值得和大家分享，所以写了这个菜谱😄用料蒜苔1把食用小苏打1克盐1勺蚝油1勺米醋2勺白糖1勺香油半勺小米辣3个凉拌手撕蒜薹的做法蒜薹拿来...
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用料木耳数朵洋葱1/4个西芹1根生抽1小勺陈醋1小勺洋葱西芹拌木耳的做法干木耳直接放水里煮熟后捞出，和西芹及洋葱一起爆炒几下断生。盛出，浇上陈醋和生抽即可。小贴士疫情期间病毒较多，尽量不吃全生的东西，哪怕凉拌菜也稍微爆炒一下或者焯一下水。...
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家常菜用料菠菜适量蒜适量陈醋适量盐适量芝麻适量香菜适量小葱适量姜适量香油适量生抽适量普普通通凉拌菠菜的做法所需洗干净备用菠菜焯水后加入姜蒜所需调味品加入香葱香菜等加入芝麻然后搅拌均匀即可小贴士1.家常菜一道；2.所有调味品请根据自己口味添加；3.感谢...
