5分钟柠檬醋泡酸萝卜(超开胃)
冷菜2.56W
柠檬是灵魂,时间是魔法!
用料
萝卜 | 1根) |
白醋 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1大勺 |
新鲜柠檬片 | 2片 |
凉白开 | 盖过萝卜就行 |
剁辣椒/小米辣 | 2只 |
5分钟柠檬醋泡酸萝卜(超开胃)的做法
白萝卜洗净,削皮,切薄片(入味)
萝卜片撒上食盐,混合,静置半小时后把盐水倒掉,并冲洗下萝卜片(不然太咸啦)
加入柠檬片2-3片,剁辣椒5克或者小米辣2个切圈,用凉白开倒入盖过萝卜,盖上容器盖子,放入冰箱冷藏过夜即可享用!
(8小时入味可吃啦,16小时口味更好柠檬味融入)
小贴士
柠檬是灵魂!可以+葱 香菜 蒜 自选
-
营养师分享——凉拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己最近学习营养师,营养学张涛老师给我们分享的食谱,健康又美味,分享给大家。自己之前做的,也觉得非常可口了,但营养价值上可能没有考虑到,比如,黄瓜会去皮,摘多了会放冰箱保存。用料黄瓜2根糖1克醋2勺香油1勺盐2克生抽1勺蒜2瓣香菜2根小米辣3个营养师分享——凉拌黄...
-
一口停不下来的麻辣鲜香肉质鲜嫩无比的口水鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
口水鸡是四川非常有名的一道特色菜,经常会想起家乡的这一道美食,麻辣鲜香,鲜嫩多汁的鸡肉口感层次非常丰富,麻辣鲜香透着微微的甜,但甜味不喧宾夺主,配上黄瓜丝,莴笋丝,绿豆芽等,想放什么蔬菜随意,根据个人喜好!超级下饭,完全停不下来的节奏。用料煮鸡腿的用料如下:鸡腿1只...
-
好吃的菠菜花生米的做法和图解,好吃的菠菜花生米怎么做更好吃
菠菜营养价值极高,富含膳食纤维,其中铁和叶酸的含量又很高,现在又是菠菜的季节,一起来学这道简单快手的陈醋菠菜花生米吧!用料菠菜1把蒜1-2瓣陈醋适量盐适量糖适量鸡精半勺好吃的菠菜花生米的做法前一天剩的花生米,适量就好绿油油的菠菜一小把切断后,水沸后焯一下,水里...
-
奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8不消失就可以了把它从锅里倒进一个小碗(或者...