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酸酸脆脆开胃泡萝卜

冷菜2.67W
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图

小白都会做的一道开胃解腻萝卜

用料  

白萝卜 2个
小米椒 10个
蒜头 8瓣
生姜 适量
花椒 适量
盐巴 适量
白糖 6勺
生抽 3大勺
白米醋 4大勺
矿泉水 1瓶

酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法  

  1. 准备好萝卜。

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 切成你喜欢的模样,我是没有去皮哟!

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 放入盐巴腌制出水,时间为:2小时,不要水冲洗,直接捏干。

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 这是我用的牌子,可以不用跟我一样。

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 准备好材料,切成你喜欢的模样。

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 我是这样切的。

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 腌制完后放入白糖,白米醋,生抽,小米椒,花椒,姜,加入矿泉水盖过萝卜,喜欢的朋友可以用醋盖过萝卜就可以不用加矿泉水,腌制一夜就可以吃啦!酸酸脆脆超级好吃!

    酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢酸梅,李干,都可以随便加入。