凉拌豆苗(快手菜,五分钟搞定!)
用料
豆苗 | |
生抽 | |
盐 | |
香油 | |
蒜 | |
醋 |
凉拌豆苗(快手菜,五分钟搞定!)的做法
豆苗洗净
开水烫熟(焯一下)
加入少量盐,少量酱油/生抽,少量醋,少量香油,和一到两瓣蒜末
搅拌均匀!可以开吃啦!
小贴士
1. 所有调料的用量可以根据自己的口味进行调整,但盐一定要少放,因为还加入了酱油/生抽,本身就有调味的功能。
2. 不喜欢吃蒜和醋的可以不加~
3. 香油是点睛之笔~一定要加喔!
4. 豆苗看自己喜欢吃脆一点的还是面一点的,想吃脆的,开水一烫菜变软就可以捞出来了;想吃面的就多煮几分钟~
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