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煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)

素菜9.28K
煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图

来自小伙伴的私人食谱,像是家庭版辣条~
“热腾腾的又软又焦的辣面筋..实在太幸福了”
(经小伙伴同意,分享在我的下厨房账号里,开心🥳)
做法无比简单&粗暴^^

用料  

水面筋(长条型白胖胖的泡在水里的那种) 我们只买了两根(根本不够吃啊!!)
干辣椒粉(细) 小半勺
干辣椒粉(粗) 一大勺(根据口味随意)
孜然粉 加超级多..大概小半袋子
蚝油 根据口味调入
生抽 根据口味调入
盐🧂 根据口味调入
味精 根据口味调入

煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法  

  1. 把面筋撕成条。

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第2张
  2. 撕完变这样。然后用水洗一洗,洗完注意⚠️,把水分挤干。*小伙伴吩咐我洗完把水分挤干(可我挤完还是很多水…我感觉根本挤不干就随便挤了挤哈哈...)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第3张
  3. 煎锅里加油(昨天2根面筋,小伙伴加了这么多)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第4张
  4. 油热了加入面筋。

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第5张
  5. 翻几下。(我们用的锅有点小了,最终目的是把面筋水分煎掉,煎得焦焦哒~所以如果换成平底锅🍳会更方便一点)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第6张
  6. 随便翻了几下,小伙伴就开始加调料了,首先是蚝油,

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第7张
  7. 蚝油大概加了这么多。

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第8张
  8. 然后是生抽,

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第9张
  9. 随便加了一点..

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第10张
  10. 生抽大概加了这么多..加完蚝油和生抽赶紧翻几下~

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第11张
  11. 翻几下

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第12张
  12. 然后加孜然粉,小伙伴加了特别多……特别多...

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第13张
  13. 特别多...

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第14张
  14. 加了好多孜然之后翻几下..然后...小伙伴又加了点孜然(😂)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第15张
  15. 然后加粗辣椒粉,一大勺!

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第16张
  16. 辣辣的~

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第17张
  17. 翻几下。

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第18张
  18. 再加点细辣椒粉,小伙伴说分别加入粗辣椒粉和细辣椒粉是因为....因为啥我突然忘了😭

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第19张
  19. 翻几下。

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第20张
  20. 加点盐🧂

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第21张
  21. 加点味精,

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第22张
  22. 当看到面筋已经有点干干的,焦焦的,基本..口水就忍不住了……那就快盛出来开始享用吧~

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第23张
  23. 小伙伴随意盛出来的,盘子正中间居然有个小爱心(小面筋爱心🧡可爱到我了)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第24张
  24. 小伙伴帮忙打开了一档综艺节目,搭配着吃~(能来点小就更好啦~可是我不争气地只能边吃边喝牛奶🥛解辣)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第25张
  25. 猛然发现无数根猫毛...那就..一起搭配着吃吧(实在太美味了,看见猫毛也停不下来..捂脸闭眼睛)

    煎辣辣的手撕面筋(疯狂分泌口水ing)的做法步骤图 第26张