上海青炒鸡蛋

用料  

上海青炒鸡蛋的做法  

1. 4棵菜洗干净切碎备用。

2. 2个鸡蛋打散（一个是初生蛋一个是正常的鸡蛋）锅里放油炒熟鸡蛋备用。

3. 锅里放青菜大火炒熟，下鸡蛋，盐，调味出锅。

4. 非常快手的一道菜。5分钟之内搞定。