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曝炒上海青

菜谱2.88W
曝炒上海青的做法步骤图,曝炒上海青怎么做好吃

用料  

上海 6颗
5瓣
小米椒 3个
生抽

曝炒上海青的做法  

  1. 将蒜和小米椒切碎,锅内加入适量油,大火(1300度)过油。将上海青,蒜,小米椒一起倒入锅内,翻炒25秒,加入适量盐和生抽,继续翻炒25秒。加入一丁点开水,翻炒1分钟出锅(想吃熟一点或者脆一点的可以翻炒时间自己选择)。