炒芹菜纯素
素菜1.14W
过年吃太多荤菜后遗症,就是想吃素的。
用料
芹菜 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
香干 | 一块 |
香菇 | 5朵 |
冬笋 | 100克 |
炒芹菜纯素的做法
全部切好
我喜欢芹菜叶子,今天叮咚的芹菜有点老。
先炒冬笋和胡萝卜
再炒香菇,香菇下锅后,锅内的油马上会被吸干。
香菇也炒的瘪瘪后倒香干,炒几下就行。
马上放芹菜
炒啊炒,我不喜欢有汤汁的炒芹菜,所以会一直大火炒,倒一点点啤酒,不出汤。
起锅
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