美味佳肴馆尖椒炖芋头仔
素菜1.95W
益胃驱寒
用料
| 芋头仔 | 500克 |
| 青椒 | 40克 |
| 红尖椒 | 40克 |
| 蒜泥 | 10克 |
| 红油 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡精 | 2克 |
尖椒炖芋头仔的做法
芋头仔500g煮熟剥皮，切块。
青椒40g、红尖椒40g去蒂去籽，切小段
芋头、青椒、红尖椒放入炖盅加水，炖1.5小时
炖好后加入蒜泥10g、红油15g、盐4g、鸡精2g
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