炖芋头

用料  

炖芋头的做法  

1. 将芋头洗干净，把皮刮掉，切成小块。

2. 油加热，放入葱花爆炒，倒入酱油，在倒入芋头，炒的芋头金黄，倒入凉水，炖上一会。

3. 用铲子插一下，芋头软了，盛出撒上葱花、芝麻。