美味佳肴馆素炒豆芽
素菜1.2W
用料
| 豆芽 | 把 |
| 盐，醋，鸡精 |
素炒豆芽的做法
把豆芽摘出来，去掉头和尾，洗净备用。
![素炒豆芽的做法步骤图，素炒豆芽怎么做好吃 第2张]( "素炒豆芽的做法步骤图，素炒豆芽怎么做好吃 第2张")
把锅烧热，倒油，记住锅一定要热。葱花炝锅，倒入豆芽翻炒。依次加入醋，味精，最后放盐，30秒后出国。
![素炒豆芽的做法步骤图，素炒豆芽怎么做好吃 第3张]( "素炒豆芽的做法步骤图，素炒豆芽怎么做好吃 第3张")
小贴士
我觉得炒豆芽是一个很考手艺的菜，既要炒熟有不能太出水。一定要大火，热锅，后放盐。反正就是自己的经验，也不一定对！
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