清爽一夏｜减脂凉拌黄瓜胡萝卜干丝

减肥凉拌菜
夏日炎炎 有你更甜～
酸酸甜甜辣辣的 谁能不爱呢
减肥吃非常奶思😋

用料  

清爽一夏｜减脂凉拌黄瓜胡萝卜干丝的做法  

1. 准备好食材啦～开搞

2. 叮！有个好东西叫瓜丝器 不要像我一样傻不拉几用刀切🤣
   
   黄瓜用盐搓一下表皮，可以去涩味和农药残留物。

3. 水开后下干丝

4. 再加入胡萝卜，在等水开后煮个1分钟吧（我切的厚，要久一点）
   反正自己看着办，这玩意生吃都行，你说呢

5. 捞出胡萝卜和干丝可以用冰水或冷水泡一下（这样质感更好），也可以不泡。
   
   然后沥干加入辣椒、蒜蓉、黄瓜丝

6. 加入香醋6勺（可以多一点）、生抽（2勺）、白糖（1勺）

7. 再加入辣椒面（或辣椒油，所有你喜欢的酱汁都行）、芝麻些许，差不多辣，简单吧！

8. 搅拌均匀，撒上香菜即可（可以再加点花生米）做好放冰箱冷冻了一晚上超好吃，嘎嘣脆！

小贴士

做菜好像没那么难，就是随便搞哈哈哈哈！