最简单的炒番茄鸡蛋娃娃菜
小孩大人都馋哭了~
用料
娃娃菜 | 1颗 |
番茄 | 2小个 |
鸡蛋 | 3个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 1小茶匙 |
鸡精 | 1小茶匙 |
糖 | 1勺 |
最简单的炒番茄鸡蛋娃娃菜的做法
鸡蛋打好加入少语盐跟鸡精,搅拌咯
鸡蛋加盐打发,煎下去才能蓬松~煎好乘起备用
热锅凉油爆蒜,
番茄,娃娃菜,切切切~切成块,切成小段,随你喜欢
下锅炒~炒至断生,可以加点水炒,一小勺水就行,加入一丢丢盐,一点点就好,先把菜炒有点点软塌。
加入鸡蛋,翻炒,加入盐巴鸡精糖,喜欢甜的可以加多点糖~我比较喜欢有点点酸甜呢感觉,我加了一小勺的糖,一茶匙盐巴跟鸡精。
完成✅,我最爱吃番茄炒鸡蛋,这次多加了娃娃菜发现口感丰富了,一样的好吃。
小贴士
娃娃菜跟番茄可以多炖一会儿,出出汁。
备好米饭🍚呦💗
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