素炒空心菜叶

喜欢吃空心菜的朋友不要错过～

用料  

素炒空心菜叶的做法  

1. 将空心菜叶摘下洗净

2. 拍碎蒜末

3. 起锅烧油加入蒜末，爆香（火候不宜太大）

4. 空心菜入锅，翻炒断生后加入少许盐，鸡精（可不放）记住空心菜不易炒太久不然容易发黄。

5. 出锅完成！

小贴士

空心菜的叶子和根分开炒很好吃，剩下的根可以炒酸辣的～