剁椒拌荷兰豆
素菜1.05W
减肥餐!
用料
荷兰豆 | 150克 |
剁辣椒 | 1勺 |
坐抽 | 适量 |
剁椒拌荷兰豆的做法
荷兰豆掐头去尾,雪平锅放水、盐、油煮开后倒入荷兰豆至熟。放油可以保持蔬菜色泽,也不知道真假,我就当真了。
荷兰豆熟,倒水,就在雪平锅里加入少许生抽、1勺剁辣椒拌匀,装碟。我本想原锅上的,这样可以少洗一个碟,为了让自己记得荷兰豆这么拌也挺好吃才过盘的。
小贴士
其实不放生抽也可以的,会更清淡些。
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