鲜美下饭的番茄烧豆腐

听说麻婆豆腐的方子你们都很喜欢
那一定！千万！不可以错过！！
我的番茄烧豆腐！
每次烧出来 鲜美得随便泡2碗饭啊～

用料  

鲜美下饭的番茄烧豆腐的做法  

1. 豆腐提前汆水备用（烧一锅水开后加一小勺盐放入豆腐煮1-2分钟）；
   番茄切块，放2/3左右进主锅，设置1分钟/速度10打磨成番茄酱

2. 加入剩下的番茄块、姜片、1/2茶匙盐和20克油，5分钟/v档/反转小勺爆香

3. 插入蝴蝶棒，均匀的在两侧倒入汆好水的嫩豆腐，加入蚝油2茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1小撮，7分钟/v档/反转小勺，还剩3分半钟时从顶部小孔倒入一半水淀粉，还剩1分半钟时倒入剩下的全部水淀粉

4. 出锅，撒上葱花

5. 太鲜美啦！

小贴士

1、嫩豆腐不是内脂豆腐哦，内脂豆腐可能会碎一部分
2、倒入豆腐前，请一定务必插好蝴蝶棒哦！