凉拌娃娃菜（小白都不会翻车）

爱做饭不爱洗碗的me回归啦哈哈，今天分享一个超级方便的凉拌菜，美味又下饭！即将到来的夏天吃太合适啦！

用料  

凉拌娃娃菜（小白都不会翻车）的做法  

1. 水冲一下切丝

2. 焯水断生（字面意思：不是生的）别煮太久，水开了下娃娃菜丝，一分钟捞起来

3. 立刻凉水冲一下，沥干水分。

4. 小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以买现成的熟的，我喜欢自己炒，勤劳，没办法🤷🏻‍♀️

5. 热锅下油，油热浇在娃娃菜上爆香调料

6. 加半勺糖少点盐，一勺生抽，半勺醋

7. 撒上香菜拌匀即可～

小贴士

根据个人口味调整，喜欢辣的可以多加点小米椒，喜欢口重的可再加半勺蚝油多加点盐，好在凉拌菜可以边拌边尝。