五花肉炖豆腐（简单家常）

用料  

五花肉炖豆腐（简单家常）的做法  

1. 豆腐切片，姜切片，辣椒，葱花切好，
   五花肉切片。（用五花肉好吃哦）

2. 锅内放少许油，放入五花肉炒变色，放入葱姜辣椒，炒出香味后，倒入豆腐。

3. 加入适量盐，稍微翻一下（能颠勺颠几下最好），加入适量水，基本和豆腐齐平。
   盖上盖子，大火烧开，小火炖吧。炖的时间越长越入味。
   除了盐，什么调味都不用加。

4. 不要炖的一点水没有。留下适量水。
   出锅以后撒香菜，就可以开吃啦。
   😂😂出锅后立马吃了，忘了拍图。
   简单好吃的炖豆腐。

小贴士

不吃辣的可以不放辣椒，只用葱姜，姜一定要放，不吃可以切大片。