韩式肉沫鸡蛋豆腐

用料  

韩式肉沫鸡蛋豆腐的做法  

1. 准备好肉沫，提前放入淀粉生抽胡椒粉料酒调味腌制。

2. 备好蒜末。

3. 加入少许油，爆香蒜末。

4. 炒熟肉沫，变色后加入豆腐煎至两面金黄。

5. 倒入打散的蛋液。

6. 韩式辣酱盒装的不太方便使用，但是胜在量大，还有这种挤压瓶的很省事。

7. 加入韩式辣酱、蚝油生抽，无须放盐。

8. 出锅可依据个人口味添加香菜和辣椒圈。

9. 出锅，下饭超级香。