超下饭的红菜苔腌菜
下饭菜2.67W
冬季正是吃红菜苔的时候
腊肉炒红菜苔可以算是湖北的一道地方菜了
如果家里有多的细嫩的红菜苔
用来做腌菜也很不错
制作方法特别简单!
用料
红菜苔 | 几把 |
盐 | 适量 |
超下饭的红菜苔腌菜的做法
红菜苔洗净 控干水分
注意 一定要全部控干水分!切成小丁
放入容器中 狂浪的撒盐
撒多少根据你的红菜苔有多少撒完盐后拌均匀一些 然后密封起来腌2天
吃不完的装瓶子 密封 放冰箱
小贴士
切丁前一定要控干水
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