春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋
用料
雪里蕻 | 100克 |
雷笋 | 1000克 |
五花肉/腊肉 | 300克 |
春天的一道菜,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法
笋切菱块状,五花肉切小块
五花肉锅里爆油,表皮金黄色,再加蒜姜爆香
加雪里蕻/雪菜爆香,煸炒,一定把雪里蕻炒透,就不会有生腌菜的味道,会很香!
加雷笋煸炒3-5分钟,加适量盐(如果雪里蕻比较咸,又用腊肉的话,加不加盐看个人口味)加适量生抽
加适量水,换砂锅大火烧开,中小火炖40分钟左右,喜欢吃辣的千万不能忘记辣椒,简直完美!2碗饭😍😍😍
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