（厨房小白&懒人版）虾仁日本豆腐金针菇

看了很多大佬的菜谱研究出来的懒人饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，就为了不要洗太多锅或盘子研究出来的

用料  

（厨房小白&懒人版）虾仁日本豆腐金针菇的做法  

1. 在锅里放上1碗～2碗的水量煮开,放入洗好剥壳的鲜虾仁（我是利用家里的虾米干也很好吃），切丁好的胡萝卜煮至半熟。

2. 然后再往锅里放入洗好切成两半的金针菇，切片好的日本豆腐，生抽，耗油，白糖，番茄酱，盐，年糕辣椒酱（没有可不加或换成普通辣椒酱），两勺油，搅拌均匀煮熟。

3. 最后用淀粉加点水勾芡下就大功告成了喜欢香菜的也可以下点）

小贴士

注意火别太大，小心糊锅，我是在电磁炉煮的，水开后就保持1000火左右，进行到第二步的时候要注意搅拌下。