下饭菜冬瓜香菇炖粉条

2020因为疫情，我们都成为了大厨😆

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法  

1. 香菇去蒂，洗净，焯水

2. 冬瓜去瓤，去皮

3. 冬瓜切片

4. 香菇片成条状

5. 姜切条

6. 凉锅热油，一次下入姜丝、葱花

7. 葱花炒出香味后，下入胡萝卜片

8. 下入香菇

9. 香菇炒软后，下入冬瓜片

10. 大火快炒，至冬瓜片稍微变透明状，加入水半碗，把粉丝码在上层。开锅后放盐，倒入酱油。等粉丝变软，关火。

11. 出锅。卖相一般，就着香喷喷的大米饭特别下饭！