腌小葱咸菜，夏天的下饭之宝

农村亲戚送的葱，短期吃不完，干吧就浪费了，腌成咸菜很不错，吃葱有七大好处，请自行百度😁

用料  

腌小葱咸菜，夏天的下饭之宝的做法  

1. 葱洗净切段，葱白我留着做菜了

2. 煮点花椒大料水，煮开

3. 趁热倒葱里，烫一下，能吃辣就不用烫了，大料水可以用来腌鸡翅什么的

4. 葱捞出来撒盐腌一腌，挤出水，放进保鲜盒，淋上酱油

5. 盖上盖子，放进冰箱，慢慢吃～

小贴士

如果能吃辣，直接腌起来就好，我没试过，应为我不能吃辣。
必须有保鲜盒，要不冰箱都是葱味