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秦椒油泼辣子

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秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃

油泼辣子:吃面,吃饺子,红油抄手,凉皮,炒菜等等都可以百搭,而且会让人的吃了还想吃!
秦椒粉:辣香,且不冲,辣度一般人都能接受。

用料  

辣椒 适量
白芝麻 适量
色拉油 适量
桂皮,花椒,大料,香叶,小茴香 适量
适量
米醋 适量

秦椒油泼辣子的做法  

  1. 秦椒粉,盐,白芝麻混匀。

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,放色拉油,香料煸出香味。

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油烧到8成热,直接在辣椒粉里过滤2勺热油,拌匀。

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 剩着的热油全部过滤在碗里

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 趁热加入适量米醋。

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌匀,瞬间香味扑鼻。

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把大粒的香料加回辣子里,可以避免以后吃的时候会吃到小花椒等!放凉,密封。放几天,味道更浓郁!

    秦椒油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张