妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜
此食谱来自妞仔,but我不是妞仔本人^^
很喜欢她的文字风格所以把她的食谱转载到这里。
原网址:(需翻墙)
妞仔有出了两本书,一是
《超简单!零失败!我的第一堂甜点课》
《从一个人到两个人的小家微食堂》
喜欢她的食谱的朋友多多支持她哦~
格仔從Moscow扛了兩瓶伏特加回來!
每天睡前,我們都會小酌一杯~
用料
伏特加 | 两瓶盖 |
柠檬片 | 几片 |
雪碧汽水 | 适量 |
冰块 | 少许 |
海盐 | 少许 |
帕玛火腿parma ham | 几片 |
芝麻菜rocket leaves | 几片 |
妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜的做法
*简单喝伏特加*
两瓶盖的伏特加+雪碧汽水+几片柠檬片+冰块少许
玻璃杯缘以柠檬汁湿润,沾上海盐*简单下酒菜*
帕玛火腿parma ham卷进几片rocket leaves
磨上少许黑胡椒
喜欢橄榄油的也可以再加上几滴增添风味
小贴士
(1) Parma ham的价位真的range很大!
之前在 tower bridge附近的Borough market买,6~8片一包要价7~8镑
最近搬离那个市场附近,选择在Sainsbury's 买,两包16片却只要5镑
价差很大,我们的舌头却品尝不出分别!糟!
(2) rocket leaves的中文不确定是不是叫芝麻菜 (查自yahoo字典的翻译)
我在台湾没吃过,或是吃过却没注意过!味道很特别,个人觉得有淡淡的"肉味"
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