锡纸蛤蜊
下酒菜3.3W
家常蛤蜊吃腻了来尝尝锡纸蛤蜊吧,下面还有惊喜哦😄
用料
蛤蜊 | 一斤 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 一把 |
粉丝 | 1把 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
香菜 | 1颗 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
小米辣 | 3个 |
锡纸蛤蜊的做法
锡纸铺到锅里,洋葱切丝平铺上
再铺金针菇
再铺热水泡软的粉丝
放上蛤蜊
生抽,蚝油,蒜,辣椒,香菜一起混合撒上
放上姜片
盖上锡纸卷好,盖上锅盖,开中火到锡纸涨起来蛤蜊就熟了
粉丝超好次,看着是不是很有食欲呀
小贴士
锅里不用填水,不需要担心糊锅的😄
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