锡纸烤蛤蜊

在这个烧烤满大街的季节，大家是不是对麻辣小龙虾情有独钟呀。除了这个小编还有一个推荐吃的是蛤蜊，蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想良药。

用料  

锡纸烤蛤蜊的做法  

1. 备菜
   1将蛤蜊洗干净备用
   2洋葱切圈备用
   3姜切片
   4小葱切碎

2. 蛤蜊放入郫县豆瓣酱，料酒，海鲜酱油腌制10分钟备用

3. 锡纸1张放入腌制好的蛤蜊，放入烤箱200度，烤10分钟

4. 拿出放入小葱碎即可

小贴士

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