老醋花生 - -很好的下酒菜

老醋花生是山西省传统的汉族名菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。

用料  

老醋花生 - -很好的下酒菜的做法  

1. 准备好食材

2. 青椒切丁

3. 醋10克、生抽3克，白砂糖10克、盐2克、青椒10克切丁放在一起

4. 食用油50毫升，花生米500克冷油下锅

5. 小火炒至花生米变深红色

6. 花生米凉透后倒入料汁，搅拌均匀

7. 老醋花生成品图