香辣鱿鱼
下酒菜2.95W
用料
鱿鱼 | 1 |
圆葱 | 半个 |
辣椒 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
味达美 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
花生油 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
豆瓣酱 | 1勺 |
香辣鱿鱼的做法
鱿鱼洗干净。
切条。
辣椒切丝,圆葱切块,小米椒切丝。
大蒜切片,姜切片。
锅里放水烧开,放入鱿鱼条,30秒捞出。
锅里放油烧热,放大蒜、姜。
放一勺豆瓣酱,炒出红油。
放辣椒、小米椒翻炒,放入圆葱翻炒。
放入鱿鱼大火翻炒。
放味达美、老抽、蚝油,少许盐,少许孜然粉,大火翻炒均匀。
美味的香辣鱿鱼做好了。唯有美食不可辜负!
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