韵味花蛤
下酒菜2.32W
花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸高,具有降低血清胆固醇、滋阴明目、化痰的功效,适合所有人群。超市里花蛤新鲜又便宜,今天的价格是5.9元/500克,就买了1公斤来炒吃。
用料
花蛤 | 1公斤 |
葱 | 2根 |
姜 | 8片 |
蒜 | 6瓣 |
香菜 | 2根 |
青椒 | 2个 |
小米辣 | 5个 |
料酒 | 小半碗 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
韵味花蛤的做法
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