美味佳肴馆奶油曲奇
饼干2.06W
甜度较低
用料
| 黄油 | 90g |
| 奶油 | 60g |
| 盐 | 1克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 130g |
奶油曲奇的做法
黄油+糖+盐 打发半分钟
分4-5次加入淡奶油，每次加入后打40秒左右，总共搅打约四分钟，变成羽毛状
加入面粉
挤成又薄又小的曲奇
180度 20分钟，最后四分钟从底层拿到上层
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