超可爱的卡通饼干(无蛋版)
又是一年六一节,做份饼干送给小朋友当节日礼物,并祝愿所有的小朋友节日快乐哈!
这款卡通饼干是没有蛋液的哦⊙∀⊙!
用料
黄油 | 70克 |
低粉 | 140克 |
奶油 | 20克 |
糖粉 | 50克 |
可可粉 | 若干克 |
色素 | 少量滴 |
超可爱的卡通饼干(无蛋版)的做法
称重
糖粉+室温软化的黄油一起打发
打到这种羽毛状颜色有点发白,就可以筛入低筋粉了
倒入奶油后揉成团即可,放入冰箱就十几分钟吧
拿出以后就先调色,可可粉少许+面团少量,成咖啡色。其它颜色没拍照片
颜色丰富好看
除了浣熊有模具,别的是手捏的,方法没拍照,因为手油,不方便懒得拍,对了,这个⭕的是用奶油裱花嘴扣的哦⊙∀⊙
这个是翻糖小模具,也挺可爱
不嫌弃的照着捏捏,权当是橡皮泥吧😂
烤箱160度大的15分钟,小的10分钟,给自己做下记录。大家具体还是看饼干厚薄,大小定时间看具体食物而定
有时烤到上色我也就取出来了
要在晾架放凉了
完美的颜值控
小贴士
烤箱不同温度不同,具体看自家烤箱脾气,无蛋饼干也一样美味
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