超可爱的～卡通饼干

用料  

超可爱的～卡通饼干的做法  

1. 准备如上图材料

2. 将黄油提前取出，室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀，用电动打蛋器将糖油打至松发，将全蛋液分次少量的加入，打发黄油中每次快速用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入中筋面粉用橡皮刮刀，将面粉和黄油拌匀，和成团。

4. 用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮，用动物小饼模具按压下动物的卡通形状。

5. 将卡通动物移至烤盘上，再用模具的印章部分映出脸谱。烤箱与175度预热，以上下火175度，中层烤10~12分钟。

小贴士

黄油与热水化的时候要切成小块容易化，