超可爱的卡通小熊曲奇饼干
这款饼干做起来比较复杂,主要就是几个颜色拼凑在一起,喜欢的朋友可以学着做哦
用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 90克 |
糖粉 | 50克 |
蛋液 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
卡通模具 | 几个 |
黑巧克力 | 适量 |
超可爱的卡通小熊曲奇饼干的做法
黄油室温软化然后分三次加入糖粉用打蛋器打至均匀看不见糖粉即可
分三次加入鸡蛋液,搅打均匀后倒入低筋面粉(记住要过筛)
把搅拌均匀的原味面团分两份,然后取其中一份加入可可粉后搅拌均匀拿保鲜膜盖住
把面团拿保鲜膜盖住后拿擀面杖擀成厚薄均匀的面皮
拿小熊,小浣熊的模具出来然后在面皮上刻出身体,眼睛,吉他,肚子等等(记住每次刻出的面皮都要拿保鲜膜盖住防干)
最后把刻好出来的身体部分一一组合起来就可以啦
烤箱预热160,上下火,大约烤20分钟就好了(大家根据自己家的烤箱温度来做调节)
最后拿巧克力装入裱花袋隔热水融化后就可以在小动物的身上画眼睛鼻子等等
成品
-
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
人在英国,消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦,是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉(不是亚洲超市的粘米粉,粘米粉没试过不知道)60克麦苗粉wheatgrasspowder(建议先尝一尝确认可以接受,我用的...
-
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒入筛过的低粉,还有稍微过筛的杏仁粉,拌匀后用...
-
开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃
玫瑰切糕,是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化,香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆(或红豆沙)玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-4小时红豆同样也要用水泡4小时。如果家里有高压锅可以省略此过程。1.普通蒸...
-
花香米茶 与 莲花香冻|一条视频的详细做法,花香米茶 与 莲花香冻|一条视频做法技巧
春日百花齐放,很多鲜花做的美食赏心悦目,且可口养颜,与其他食材一起炒制冲泡的茶,对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。美食达人蓝晋出品用料花香米茶黑米200克黑枸杞100克桂花10克莲花香冻莲子100克红糖50克水500克花香米茶与莲花香冻|一条视频的做法花香米...