告白心形曲奇｜用心准备的礼物要送给喜欢的人

给ta准备一份可以吃的甜蜜吧
爱要大声说出来

用料  

告白心形曲奇｜用心准备的礼物要送给喜欢的人的做法  

1. 准备好所有材料

2. 室温软化黄油，加糖粉打发至发白

3. 蛋液分3次打发，每次充分打发之后再放下一次蛋液

4. 面粉过筛

5. 和成面团

6. 去140g面团加入红曲粉

7. 红曲粉面团搓成圆柱长条，原味面团包上保鲜膜放入冰箱冷冻

8. 冷冻10分钟之后，压上一根筷子，印出心形的凹陷位置，然后用手把圆柱修出心形的模型

9. 取一点原味面团补上凹陷的位置

10. 原味面团擀薄，包上红色内陷，冰箱冷冻30分钟

11. 拿出切薄

12. 烤箱160度，20分钟，根据各家烤箱脾气挑战哦