简单粗暴的婴儿米粉饼干
一岁女儿最近不喜欢吃米粉,喜欢吃些硬硬的零食,外面买的吃太多不放心,家里剩了好多米粉,便尝试着用米粉做了饼干,在小区里很受欢迎哪,小宝贝们都喜欢吃
用料
奶粉 | 20克(随口味随意增减) |
鸡蛋 | 1个 |
米粉 | 25克(大概9大奶粉勺,随干湿随意增减) |
把鸡蛋,奶粉,米粉放一个盆里搅拌混合均匀。图中我加了点核桃末,你们也可以加芝麻末,核桃末等。
案板上洒米粉防粘,取出搅拌好的团团放案板上按压定型,(不用像和面那样使劲按,取出按几下直接定型即可)
可直接切成条条,也可以凹造型
做这一切之前可以先将烤箱150度预热,做好后直接放烤箱150度烤20分钟。完工!
这个饼干可以做成不同口味,里面可以按口味随意加芝麻末,核桃末,虾皮粉。干湿度可以自由掌握,只要能成型即可,只是烘烤时间会有一些影响,初次做要随时观察烤箱内情况。喜欢吃干干脆脆的可以多烤会,喜欢软一点的少烤一会儿,建议小朋友吃软点的!
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